ریاض تقریباً ستر سے اسی لاکھ آبادی کا شہر ہے، جزیرہ نما عرب کے وسط میں سطح سمندر سے کوئی 600 میٹر بلند سطح مرتفع پر۔ یہ سعودی عرب کا سیاسی اور کاروباری دارالحکومت، حکمران خاندان کا وطن اور مملکت کے بڑے شہروں میں سب سے قدامت پسند ہے — اور سب سے تیزی سے بدلنے والا بھی۔ پہلی بار آنے والے عموماً اسے اپنی توقع سے زیادہ خوش آمدید کہنے والا، اور کہیں آسان پاتے ہیں۔
ریاض ایک نظر میں
| موضوع | کیا جاننا چاہیے |
|---|---|
| زبان | عربی۔ ہوٹلوں، ریستورانوں، مالز اور رائیڈ ہیلنگ ایپس میں انگریزی عام بولی جاتی ہے۔ |
| کرنسی | سعودی ریال (SAR)، امریکی ڈالر سے 3.75 پر منسلک۔ کارڈ اور فون سے ادائیگی تقریباً ہر جگہ قبول ہے۔ |
| ویک اینڈ | جمعہ اور ہفتہ۔ جمعے کی صبح بہت خاموش ہوتی ہے؛ شہر ظہر کی نماز کے بعد جاگتا ہے۔ |
| ٹائم زون | سارا سال UTC+3۔ ڈے لائٹ سیونگ نہیں۔ |
| بجلی | 230 وولٹ، برطانوی طرز کے تین پن والے ساکٹ (ٹائپ G) عام ہیں۔ |
| شراب | ممنوع۔ ملک میں کچھ نہ لائیں۔ |
| ایمرجنسی نمبر | ریاض میں 911۔ |
| بہترین مہینے | نومبر سے مارچ۔ |
درعیہ اور پرانا ریاض درعیہ اور الطریف
سعودی ریاست کی کچی اینٹوں سے بنی جائے پیدائش
وادی حنیفہ کے کنارے، مرکز سے تھوڑی سی ڈرائیو پر، درعیہ آل سعود کا پہلا دارالحکومت تھا۔ اس کا محلہ الطریف — کچی اینٹوں کے محلات پر مشتمل یونیسکو کا عالمی ورثہ — ایک کھلے عجائب گھر کے طور پر بحال کیا گیا ہے، اور وادی کے پار بجیری ٹیرس کے ریستوران اس کے روبرو ہیں۔
درعیہ اور پرانا ریاض قصر المصمک
جہاں سے جدید سعودی عرب کی کہانی شروع ہوتی ہے
پرانے ریاض کے بیچوں بیچ مٹی اور کچی اینٹوں کا ایک پست قامت قلعہ، جس کے چار گول برج اور کھجور کی لکڑی کا موٹا دروازہ ہے۔ 1902 میں نوجوان عبدالعزیز ابن سعود نے اس پر دھاوا بول کر قصبہ واپس لے لیا — یہ مملکت کی طرف پہلا قدم تھا۔ آج یہ ایک چھوٹا عجائب گھر ہے۔
درعیہ اور پرانا ریاض قومی عجائب گھر اور قصر المربع
عرب کی کہانی، شہابیوں سے جدید مملکت تک
سعودی قومی عجائب گھر ملک کا بہترین عجائب گھر ہے اور ریاض کا وہ اندرونی مقام جسے کسی کو چھوڑنا نہیں چاہیے۔ یہ شاہ عبدالعزیز تاریخی مرکز کے باغات میں قصر المربع کے ساتھ واقع ہے، یعنی کچی اینٹوں کی وہ رہائش گاہ جو شاہ عبدالعزیز نے 1930 کی دہائی میں پرانی فصیل کے باہر تعمیر کی۔
جدید ریاض کنگڈم سینٹر اور اسکائی برج
العلیا کی چوٹی سے نظارہ
سوراخ والا یہ ٹاور ریاض کی پہچان ہے۔ چوٹی کے خلا پر فولاد کا ایک اسکائی برج تنا ہے، العلیا سے تقریباً 300 میٹر اوپر، جہاں سے شہر کا پورا جال نظر آتا ہے۔ قریب ہی الفیصلیہ کھڑا ہے، وہ نوکیلا ٹاور جس کی چوٹی کے پاس سنہری گولا ہے۔
لباس اور آداب
سیاحوں کے لیے قواعد 2019 میں نرم کیے گئے۔ غیر ملکی خواتین پر اب عبایا (لمبا، ڈھیلا چغہ) پہننا یا بال ڈھانپنا لازم نہیں۔ جو چیز سب سے، مردوں اور عورتوں دونوں سے، مانگی جاتی ہے وہ عوامی جگہوں پر باوقار لباس ہے۔
- خواتین: ڈھیلا لباس جو کندھے، بازوؤں کا اوپری حصہ اور گھٹنے ڈھانپے — لمبے اسکرٹ یا پتلون کے ساتھ ڈھیلی قمیص ٹھیک ہے۔ بہت سی سیاح خواتین پھر بھی پرانے شہر اور روایتی علاقوں میں کپڑوں کے اوپر ہلکا عبایا پہننا پسند کرتی ہیں کیونکہ یہ آرام دہ ہے اور ماحول میں گھل مل جاتا ہے۔ اسکارف ساتھ رکھیں: مسجد کے اندر بال ڈھانپنے ہوں گے۔
- مرد: شہر میں لمبی پتلون اور آستینوں والی قمیص۔ شارٹس کھیل اور صحرا میں قابل قبول ہیں مگر ریستورانوں، مالز اور عجائب گھروں میں بے محل لگتی ہیں۔
- سب کے لیے: تنگ یا باریک لباس اور ایسے نعروں یا تصویروں سے بچیں جو ناگوار گزر سکتی ہوں۔
- سلام: مردوں کے درمیان مصافحہ۔ مردوں اور عورتوں کے درمیان انتظار کریں کہ ہاتھ بڑھایا جاتا ہے یا نہیں؛ دل پر ہاتھ رکھ کر مسکرانا ایک شائستہ متبادل ہے۔
- عوامی رویہ: عوامی جگہ پر محبت کے اظہار، اونچی موسیقی اور گالم گلوچ سے بچیں۔ عوامی شائستگی کے قواعد موجود ہیں اور جرمانے ہو سکتے ہیں۔
- فوٹوگرافی: لوگوں کی، خاص طور پر خواتین کی، پوچھے بغیر تصویر نہ لیں۔ سرکاری عمارتوں، محلات اور فوجی مقامات سے بچیں۔
- مہمان نوازی: اگر قہوہ اور کھجوریں پیش کی جائیں تو دائیں ہاتھ سے قبول کریں۔ یہ قومی خیرمقدم ہے۔
نماز کے اوقات، ویک اینڈ اور اوقات کار
اذان دن میں پانچ بار ہوتی ہے۔ دکانیں اور ریستوران پہلے ہر نماز پر بند ہوتے تھے؛ یہ پابندی حالیہ برسوں میں نرم کر دی گئی ہے اور اب زیادہ تر کھلے رہتے ہیں، اگرچہ کچھ چھوٹی دکانیں — خاص طور پر بازاروں میں — اب بھی بیس منٹ کے لگ بھگ رک جاتی ہیں۔ نماز کے اوقات کی ایپ پھر بھی کام کی ہے۔
منصوبہ بندی کے لیے زیادہ اہم روزمرہ کی رفتار ہے۔ ریاض دیر سے جاگنے والا شہر ہے۔ بہت سے عجائب گھر اور سیرگاہیں صبح کھلتی ہیں، دوپہر کے شروع میں بند یا خاموش ہو جاتی ہیں اور شام کو سب سے مصروف ہوتی ہیں؛ مالز اور ریستوران رات گئے تک کھلے رہتے ہیں، اور ویک اینڈ پر اس سے بھی دیر تک۔ جمعے کو زیادہ تر جگہیں سہ پہر ہی کو کھلتی ہیں۔ ہمیشہ مخصوص دن کے اوقات دیکھیں۔
شراب اور دیگر قواعد
سعودی عرب میں شراب ممنوع ہے اور عوام کے لیے کھلے ہوٹلوں، ریستورانوں یا دکانوں میں نہیں بکتی۔ اپنے ساتھ نہ لائیں، ڈیوٹی فری بھی نہیں۔ ریستوران اس قاعدے کو خوبی بنا لیتے ہیں، اختراعی موک ٹیلز، تازہ جوس اور بغیر الکحل والی بیئر کے ساتھ۔ منشیات کے جرائم پر نہایت سخت سزائیں ہیں۔ ای سگریٹ اور تمباکو نوشی بہت سی بند عوامی جگہوں پر محدود ہیں۔
رمضان
مقدس مہینے میں مسلمان فجر سے غروب آفتاب تک روزہ رکھتے ہیں۔ سیاحوں سے روزے کی توقع نہیں کی جاتی، مگر انہیں دن کے اوقات میں عوامی جگہ پر کھانے، پینے یا سگریٹ نوشی سے گریز کرنا چاہیے۔ زیادہ تر ریستوران دن میں بند ہوتے ہیں (ہوٹل مہمانوں کے کھانے کا انتظام کرتے ہیں)، کام کے اوقات کم ہو جاتے ہیں اور بہت سے مقامات کے اوقات گھٹ جاتے ہیں۔ غروب آفتاب کے بعد شہر جی اٹھتا ہے: افطار بوفے، رات کے بازار اور سحر کے قریب تک کھلی دکانیں۔ اگر آپ لچک رکھتے ہیں تو یہ آنے کا یادگار وقت ہے، اور اگر پروگرام تنگ ہے تو جھنجھلا دینے والا۔ رمضان ہر سال تقریباً گیارہ دن پہلے آتا ہے — بہترین وقت دیکھیں۔
خواتین مسافر
خواتین آزادانہ طور پر ریاض آ سکتی اور شہر میں گھوم سکتی ہیں: ہوٹل بک کرنا، ٹیکسی اور رائیڈ ہیلنگ گاڑیاں لینا، گاڑی کرائے پر لینا اور چلانا، اور ریستورانوں میں اکیلے کھانا۔ ریستورانوں میں کبھی جو الگ «فیملی» اور «سنگلز» حصے ہوتے تھے وہ بڑی حد تک ختم ہو چکے ہیں، اگرچہ میٹرو میں فیملی ڈبے برقرار ہیں جنہیں اکیلی سفر کرنے والی خواتین بخوشی استعمال کر سکتی ہیں۔ بیشتر بڑے شہروں کے معیار سے سڑک پر ہراسانی کم ہے، اور اس کی سزائیں بھاری ہیں۔ عملی مشورہ وہی ہے جو کسی کے لیے بھی ہے: باوقار لباس پہنیں، رات کو ایپ والی گاڑیاں استعمال کریں، اور کم سیاحتی جگہوں پر کچھ متجسس مگر عموماً دوستانہ توجہ کی توقع رکھیں۔
غیر ملکی جوڑوں سے ہوٹلوں میں چیک اِن کے وقت شادی کا ثبوت نہیں مانگا جاتا۔
پیسہ اور اخراجات
- کنٹیکٹ لیس کارڈ اور فون والیٹ تقریباً ہر جگہ چلتے ہیں، میٹرو سمیت۔ بازار کی خریداری اور ٹپ کے لیے تھوڑی نقدی رکھیں۔
- اے ٹی ایم وافر ہیں۔ مالز کے ایکسچینج دفاتر عموماً ہوٹلوں سے بہتر شرح دیتے ہیں۔
- ریاض سستا شہر نہیں۔ بین الاقوامی ہوٹل اور فیشن ایبل ریستوران تقریباً اتنے ہی مہنگے ہیں جتنے کسی بڑے یورپی دارالحکومت میں، اور ریاض سیزن اور بڑی کانفرنسوں کے دوران قیمتیں تیزی سے بڑھتی ہیں۔ مقامی ریستوران، میٹرو، ایندھن اور ٹیکسیاں اچھی قدر ہیں۔
- وی اے ٹی دکھائی گئی قیمتوں میں شامل ہے۔ ٹپ کی قدر کی جاتی ہے، توقع نہیں: ٹیکسی کا کرایہ اوپر کو پورا کر دیں اور اگر سروس چارج نہ لگا ہو تو ریستورانوں میں تقریباً دس فیصد چھوڑ دیں۔
کھانا اور قہوہ
نجدی پکوان صحرا کے اندرون کا کھانا ہے: فراخ، ہلکے مسالے والا اور مل بانٹ کر کھانے کے لیے بنا۔
- کبسہ: قومی پکوان — لمبے دانے کے چاول جو مسالے دار یخنی میں مرغی، بکرے یا اونٹ کے گوشت کے ساتھ پکتے اور بڑے تھال میں پیش ہوتے ہیں۔
- جریش: دلی ہوئی گندم جو دہی یا یخنی کے ساتھ دھیمی آنچ پر ملائم ہونے تک پکتی ہے، اوپر تلی ہوئی پیاز۔ نجد کی خاص چیز۔
- قرصان اور مرقوق: روٹی یا آٹے کی پتلی پرتیں جو سبزیوں اور گوشت کی یخنی کے ساتھ تہہ بہ تہہ رکھی یا پکائی جاتی ہیں۔
- مطبق، فول اور تمیس: توے پر تلا بھرا ہوا پراٹھا، پکے ہوئے باقلا اور چپٹی روٹی — سستا کلاسک ناشتہ۔
- کھجوریں: ہر چیز کے ساتھ پیش ہوتی ہیں، درجنوں قسموں میں۔ کھجوروں کی دکانیں خریدنے سے پہلے چکھنے دیتی ہیں۔
Najd Village روایتی ماحول میں روایتی پکوان چکھنے کی سب سے معروف جگہ ہے، کچی اینٹوں کے طرز کے کمروں میں فرشی نشست کے ساتھ؛ اس کی کئی شاخیں ہیں۔ جدید سعودی اور بین الاقوامی کھانوں کے لیے درعیہ کے بجیری ٹیرس، KAFD، Via Riyadh، The Zone اور العلیا میں تحلیہ اسٹریٹ کی ریستورانوں والی پٹی کا رخ کریں۔
قہوہ ایک سنجیدہ معاملہ ہے۔ روایتی سعودی قہوہ (قہوہ) ہلکے رنگ کا، ہلکا بھنا ہوا، الائچی اور کبھی زعفران سے مہکتا ہوتا ہے، لمبی ٹونٹی والے دلے سے ننھی پیالیوں میں انڈیلا جاتا اور ہمیشہ کھجوروں کے ساتھ پیش ہوتا ہے۔ آپ کی پیالی بھری جاتی رہے گی یہاں تک کہ آپ اسے ہلکا سا ہلا کر بتا دیں کہ بس۔ اس پرانی روایت کے ساتھ ساتھ ریاض میں دنیا کے سب سے زندہ اسپیشلٹی کافی مناظر میں سے ایک ہے، ہر محلے میں آزاد روسٹروں اور ڈیزائن کا خیال رکھنے والے کیفے کے ساتھ — شہر کی اصل سماجی زندگی انہی میں گزرتی ہے۔
صحت، حفاظت اور رابطہ
- ریاض محفوظ شہر ہے جہاں سڑک کے جرائم کی شرح بہت کم ہے۔ سیاحوں کے لیے بڑے خطرے ٹریفک اور گرمی ہیں۔
- خوب پانی پئیں۔ نل کا پانی صاف کیا ہوا ہے، مگر زیادہ تر لوگ بوتل کا پیتے ہیں۔
- نجی اسپتال اور دوا خانے اعلیٰ معیار کے ہیں۔ سیاحتی ویزے میں بنیادی طبی بیمہ شامل ہے؛ مکمل سفری بیمہ پھر بھی دانش مندی ہے۔
- گرد کے طوفان آتے ہیں، زیادہ تر بہار میں۔ دمے کے مریض مسافر اپنی دوا ساتھ رکھیں۔
- ایئرپورٹ پر STC، Mobily یا Zain سے مقامی سِم یا eSIM خریدیں — پاسپورٹ چاہیے ہوگا۔ شہر میں کوریج بہترین ہے اور 5G عام۔ صحرا میں کوریج کہیں کہیں ہے۔
- کارآمد ایپس: Uber اور Careem، میٹرو اور بسوں کے لیے Darb، آف لائن علاقے ڈاؤن لوڈ کی ہوئی نقشوں کی ایپ، اور ریاض سیزن اور درعیہ کی سرکاری ٹکٹ ایپس۔
تین دن کا پروگرام
پہلا دن — پرانا ریاض۔ صبح دیر سے قومی عجائب گھر اور قصر المربع سے شروع کریں، جو ایئر کنڈیشنڈ ہیں اور دو تین گھنٹے محو رکھتے ہیں۔ قریب ہی دوپہر کا کھانا، گرمی میں آرام، پھر میٹرو سے قصر الحکم جائیں تاکہ گلیاں بھرتے وقت قصر المصمک، الدیرہ اسکوائر اور سوق الزل دیکھیں۔ عشائیہ کسی نجدی ریستوران میں۔
دوسرا دن — جدید شہر اور درعیہ۔ العلیا میں کافی اور کنگڈم سینٹر اور الفیصلیہ پر ایک نظر، یا فن تعمیر کے لیے بلیو لائن سے KAFD۔ سہ پہر کے وسط میں گاڑی سے درعیہ: سنہری گھڑی میں الطریف، اور بجیری ٹیرس پر عشائیہ جب سامنے دیواریں روشن ہوں۔
تیسرا دن — صحرا۔ آہستہ صبح، پھر دوپہر کے فوراً بعد ایج آف دی ورلڈ کے لیے پک اپ، اور رات نو دس بجے کے قریب واپسی۔ کچھ مختصر چاہیے؟ سرخ ریت کے ٹیلوں کی آدھے دن کی سفاری لیں اور شام اسکائی برج پر یا — سیزن میں — بولیوارڈ سٹی میں گزاریں۔
زیادہ وقت ہو تو اُشیقر کا ایک روزہ سفر، قدیہ میں ایک دن، وادی حنیفہ اور ڈپلومیٹک کوارٹر میں غروب آفتاب کی سیر، یا JAX میں فن کی ایک سہ پہر شامل کریں۔
کیا ساتھ رکھیں
- ڈھیلے، لمبے، ہوا دار کپڑے؛ ایک ہلکا اسکارف۔
- نومبر سے مارچ تک گرم کپڑا — صحرا کی راتوں میں درجہ حرارت دس سے نیچے جا سکتا ہے۔
- صحرا کے لیے گرفت والے بند جوتے۔
- دھوپ کا چشمہ، ٹوپی اور زیادہ فیکٹر والی سن اسکرین۔
- ٹائپ G پلگ اڈاپٹر اور پاور بینک۔
